“粽子一元一个”。随着端午节的临近，这两天，在市场上卖粽子的摊贩多了起来，来选购的市民也不少。

在兴南农贸市场，几位购买粽子的市民说，作为端午节重要的传统美食之一粽子，每年的五月初五都是要吃的，“因为没空做，就得买了”这就成了商家的赚钱机会。

与此同时，在市区各大食品市场、超级市场，五花八门的粽子已经闪亮登场。笔者了解到，今年市场上的粽子由于原材料价格上涨比往年稍微贵了些，但品种、口味也丰富了不少。

馅料、式样多元化成为新卖点

笔者在市区久安路一家小超市看到，粽子已呈现出热卖态势。放在冷藏柜里的粽子成包摆放在最显眼的位置，口味也非常多。一些顾客很细心地挑选，一位女士说：“现在粽子的确比以前好吃了，孩子爱豆沙的，就给他们买豆沙的。”

调查发现，今年粽子馅料花样明显增多，往年粽子大多是红枣粽等传统的口味，而今年粽子的馅料有豆沙、蜜枣、阿胶等。一名超市管理人介绍，随着人们对市场消费的需求不同，传统口味的粽子已满足不了一些消费者的口味。所以今年除了北方人喜欢的传统口味，超市还增加了许多适合南方人口味的粽子，同时，食品生产厂家也在粽子的包装上下功夫，包装呈现多元化，既有传统的四角粽子，也有女士、孩子喜欢的“迷你粽子”，满足了消费者的不同需求。

自己动手粽子原料畅销

过节就要有过节的气氛，很多家庭在端午节来临前选择了自己包粽子，粽子叶和糯米等原料也开始俏销。

在一些超市和农贸市场上，粽叶的销售很不错，3元到5元一捆。在袁一路小菜摊上，正在买糯米和粽叶的刘大娘说，每年这个时候她都会自己包一些粽子，既经济又实惠，除了自己家人吃以外，还会送些给亲戚和周围的朋友，增添几分亲情和节日的气氛。

蛋糕店“插足”粽子市场

市民李女士花20元钱在附近蛋糕店买了15个粽子，她高兴地对笔者说：“里边还赠8个咸鸭蛋，端午节那天送给父母，表示一点心意。”

今年不少本土知名蛋糕品牌也加入了粽子销售大军，均推出了自己的特色粽子，更是大打有准备之仗。这些粽子在常温下可保存3个月，包装也更加时尚，吸引了很多年轻人购买。此外，不少酒店也纷纷推出粽子礼盒，超市的粽子礼盒品种也不少，价格从四五十元到二百多元不等，可见人们在端午节成为法定假日后对其重视程度有了很大提高。

粽子搭上EMS快车

近日，市区龙凤小学的王鹏和妈妈一起去邮局给在南方上学的舅舅邮寄粽子。来到邮局，才发现，来邮寄粽子的人还真不少，有向灾区学校师生捐赠粽子的，有寄给远在他乡亲戚朋友的。这几天，是邮政局也开通了“端午节粽子专递”服务，消费者可以通过快递的形式给远方的亲人邮递香粽。

粽子是食品，以前在快递上受到很大限制，自从“端午节粽子专递”业务开通后，想给远方亲人寄递粽子已经不再是梦想。据统计，粽子专递业务开通刚刚一天多，就已经有40多位市民给远方的亲人送上了这份特别的端午祝福。“粽子哪里都能买到，但在端午节能亲手给远方的亲人邮寄几个，寄托的还有一份浓浓的思念和牵挂。”一位刚刚办理完粽子专递业务的女士说，邮寄粽子、月饼之类的包裹，表达的情感已经不局限于包裹本身，更多的应该是包裹之外的那份情谊。

邮政工作人员告诉笔者，从五月中旬，就有不少人来为远在他乡的亲朋好友邮寄粽子，他们都通过邮局向亲朋好友表达节日祝福。同时，工作人员要广大邮寄粽子的朋友注意：为了保证粽子邮寄过程中的质量安全，消费者在选购的时候一定要注意购买真空包装的，这样的粽子存储条件限制少，保质期长，利于保证邮寄到远方的粽子新鲜安全。（ 冯海砚）